Rosii Tocate Pentru Iarna Fara Fierbere

Rețeta simplă fără sterilizare de roșii conservate.

Rosii tocate pentru iarna fara fierbere. Dupa dorinta se mai pot adauga frunze de telina patrunjel marar leustean ardei iute usturoi etc. Am facut si diverse asocieri intre toate ingredientele din reteta initiala cu ingrediente adaugate de mine. In plus rosiile conservate in acest mod se pot folosi aproape la orice fel de mancaruri cu carne sau legume sosuri pentru paste fripturi ciorbe sau supe. Incercarea moarte nu are.

Zarzavat de pentru iarna reteta simpla fara conservant cu verdeturi si legume proaspete fiert sau la congelator o reteta simpla si fara conservanti. Modul in care se poate prepara suc de rosii fara conservanti il gasiti aici. Spala rosiile celelalte pe care planuiesti sa le pastrezi intr o solutie de 1 3 de otet cu apa. Da e o mica smecherie aici in sensul ca rosiile nu mai sunt intregi dar sa recunoastem sunt tot rosii la urma urmei.

Dupa ce au fost tocate se pun in borcane sau sticle cu gura larga. La borcan un borcan de 800 g se adauga o lingurita de sare pentru muraturi si o lingurita de busuioc uscat sau verde. Puteti sa alternati un strat de rosii putina sare si busuioc alt strat de rosii si tot asa pana se umple borcanul. Asa pastrezi rosiile peste iarna fara fierbere.

Rosii pentru iarna suc de rosii. Se poate face in mai multe feluri reteta de zarzavat de supa ciorba pentru iarna o sa va spun cateva variante. în afară de roșiile întregi la borcan despre care v am povestit nu. De altfel singurele conserve fără de care nu concep să intru în iarnă sunt cele de roșii mai ales că acum când natura a fost atât de generoasă cu noi și culegem zeci de kilograme tot la două zile.

Rosii la borcan pentru iarna o alta reteta de conserva pe care o stiu de la mama si care imi place tare mult pentru ca se face simplu si rapid. Roșii la borcan pentru iarnă pentru ciorbe și mâncăruri de tot felul m am obișnuit să pun de ani buni. Puteti pune orice va place va fi un deliciu. Sucul de rosii este o alta modalitate de a pastra rosiile pentru iarna.

Rosii tocate pentru iarna. Numai cine nu incearca nu greseste. In timp ce apa ajunge spre punctul de fierbere cu ajutorul unui cutit ascutit taie un x mic in partea de jos a fiecarei rosii. Cc 6 linguri suc de lamaie.

Adu o oala mare cu apa la fiert. Am pus separat si rosii lunguiete mai mari taie in doua sau in patru sa intre mai multe in borcane sticle avantaj la depozitare pentru iarna cu cimbru si ceapa. Proporțiile de condimente sare și zahăr sunt perfecte roșiile au un gust dulce echilibrat își mențin bine forma și sunt deosebit de aromate și gustoase. în plus toate legumele pe care le veți adăuga la baza borcanului ardei morcov ceapă usturoi vă vor uimi cu gustul lor picant.

Vedeti aici si alte retete pentru conservele cu rosii totul natural si fara conservanti. Le consum primele pentru ca vreau sa simt gustul rosiilor din gradina mai mult timp.