Rulada De Curcan Cu Spanac
600 g carne de curcan tocată 1 cană sos de roşii 1 2 cană pesmet 1 2 cană ceapă tocată 2 căţei usturoi pisaţi 2 ouă bătute 2 linguriţe sos worchestershire 1.
Rulada de curcan cu spanac. Servire ruladă de spanac cu brânză rețeta de ruladă aperitiv simplă sau cu șuncă somon. Este un aperitiv festiv de primăvară cu culori frumoase și textură plăcută. Pentru a profita de be ne fi ciile cărnii trebuie să luăm în con siderare şi modul de pre pa ra re al acesteia. Umplutura specială de spanac este ceea ce face din banala ruladă din carne un preparat cu adevărat special.
Spanacul decongelat scurs de apă se toacă mărunt și se amestecă ușor cu brânza gorgonzola și cu nuca mărunțită. Mod de preparare se spală spanacul se toacă mărunt şi se căleşte circa 5 minute într o tigaie cu unt. Rulada se feliază perfect. Se toaca marunt ciupercutele si se adauga peste spanac.
Blatul verde este pufos și moale extrem de aromat. Imi amintesc ca in copilarie uram spanacul. Dupa cum stiti acest aliment nu este iubit de toata lumea in special de copii. Pe fiecare felie de carne se pune spanac iar.
Gaseam orice motiv sa nu l mananc desi mama ne tot spunea cat e de sanatos. Pieptul ardelenesc se taie. Ficatul de vită se opăreşte în apă cu puţină sare se scurge şi se taie cubuleţe. Se taie pieptul de curcan felii şi se bate ca să se poată rula uşor.
Ce ruladă faină a ieșit. Feliile din piept de curcan se bat cu ciocanul pentru șnițele pe ambele părți până devin subțiri și se condimentează cu sare și piper pe ambele părți. Carnea se condimentează cu sare piper şi rozmarin şi se unge cu unt topit sau ulei de măsline. Cea mai bună ruladă din carne de curcan ingrediente.