Salata Cu Sfecla Rosie

Prefer cubulețele de 10 12 mm.

Salata cu sfecla rosie. Salata de sfecla rosie cu hrean. într un castron se bat 2 3 linguri de ulei de măsline zeama de la o lămâie 2 3 linguri de apă sare după gust și cățeii de usturoi copți anterior care se zdrobesc cu un instrument specific. O cititoare fidela a acestui blog culinar m a rugat in urma cu ceva timp sa postez o reteta de salata de sfecla rosie i am spus ca e o reteta foarte simpla usor de facut si ca nu necesita mari explicatii fata insa a insistat politicos ca ar vrea sa vada reteta cu poze pentru ca nu a mai facut niciodata nici in casa in care a crescut nu se facea a gustat aceasta salata de cand a venit. După ce este fiartă sfecla se răcește în apă rece și se curăţă de coajă imediat.

Atenție sfecla roșie pătează. Salata de sfecla rosie cu hrean o reteta simpla si gustoasa usor de facut acasa. O puteti imbogati cu hrean miere sau nuci dupa gustul fiecaruia. La noi este nelipsit borcanul cu salata pe masa ne place foarte mult o mancam si cu sarmale oua ochiuri piftie sau punem si la sandvisuri.

Sfecla pentru salată o tai cubulețe cu un cuțit obișnuit. Cea mai simpla reteta de salata de sfecla rosie delicioasa si rapida. Salata de sfecla rosie cu hrean este minunata mai ales in anotimpul rece facuta cu hrean din belsug. Sfecla rosie este o leguma versatila si poate fi preparata intr o varietate de moduri.

Explicata detaliat si pas cu pas este o gustare care nu ia mult timp si. Este apreciata in special datorita gustului dulce acrisor si usor picant. Poate fi elementul principal al unor supe borsuri sau salate si poate fi servita alaturi de branza in cadrul unor aperitive. Cum se taie sfecla pentru salata cu hrean la borcan.

Sfecla roşie se spală bine şi se fierbe în multă apă cu un praf de sare timp de 20 30 de minute până când cuțitul pătrunde cu ușurință în mijlocul sfeclei. O puteti consuma cruda coapta la abur si murata. Se potriveste excelent mai ales in anotimpul friguros dar poate fi consumata si cu alte ocazii. Este dulce acrisor picanta minunata alaturi de legume fripturi din orice carne sau peste.