Salata De Gogonele Murate
1 kg de ardei grași.
Salata de gogonele murate. Muraturile in saramura sunt foarte sanatoase deoarece prin fermentatie naturala se dezvolta colonii de bacterii benefice care genereaza acid lactic. Recunosc că eu o mănânc și goală deoarece asemăn gustul cu salata de beof fiind fan. Sunt chiar cele din acest borcan. 100 g de sare.
100 ml de ulei. 1 kg de morcov. Mi a fost tare dor de această salată deoarece aici nu am văzut gogonele de ani de zile și pentru că anul ăsta mi am adus din românia din grădina surioarei mele dragi am pus de o porție numaidecât e atât de bună ca garnitură lângă o bucată de carne sau pește de te lingi pe dește. 100 ml de oțet 9.
1 kg de ceapă. Se prepară foarte ușor. Asa arata gogonele murate dupa aceasta reteta. Ceapa o taiem solzisor iar usturoiul il tocam marunt.
Salata de muraturi cu ardei la rece este genul acela de salata atat de gustoasa incat o mananci si goala nu musai langa friptura. L am desfacut in 1 decembrie 2017. Salata de gogonele este delicioasă. Se stie ca moarea zeama de la muraturi este plina de vitamine si de antioxidanti si este recomandata a fi consumata chiar si la.
E un amestec delicios de muraturi gogonele ardei gras rosu sau gogosari morcov ceapa si frunza de telina totul in otet dulceag si aromat. Din aceste ingrediente noi am obținut 10 borcane de 500 ml. Turnam apa rece si otetul amestecam totul bine si lasam la macerat 24 de ore in acest. 150 g de zahăr.
3 kg de gogonele.