Salata De Icre Cu Gris Si Lapte

100 gr icre de hering 3 4 linguri de gris pregatit din apa si gris exact ca si grisul cu lapte cu o consistenta foarte solida racit inainte de utilizare 1 lamaie mica 200 300 ml ulei 1 ceapa. Lasam sa se raceasca complet inainte sa l folosim. Punem 250 ml apa la fiert si cand da in clocot adaugam grisul in ploaie continuu pana ce se ingroasa.

spital de copii bucuresti spion pe cont propriu online subtitrat specii de pesti rapitori de apa dulce spital foisorul de foc specii de serpi din romania spital judetean targu mures specii pe cale de disparitie spitalul agrippa ionescu balotesti

Salată De Icre Cu Ceapă Si Gris Pufoasă Si Rapidă De Preparat Gustoase Net

Reteta Salata De Icre Cu Gris

Salată Cu Icre De Crap Salata De Icre Cu Ceapă Pe Baza De Gris Cu Lapte Icre De Crap Youtube

Salata De Icre Cu Ceapa Jamilacuisine Youtube

Salata De Icre Cu Paine Hai Să Gătim Cu Amalia

Salata De Icre Lalena Ro

Grisul are rolul de a ingrosa salata.

Salata de icre cu gris si lapte. Merge perfect si ca aperitiv dar la noi se mananca f bine dimineata pe painica integrala. Mult timp nu am avut curaj sa ma apuc de reteta de salata de icre dar a fost suficient o singura data sa vad procedura sa gust si gata am zis ca nu mai cumpar din comert salata de icre cu tot felul de e uri acidifianti gelifianti arome si alte chimicale. Am adaugat pe rand 2 linguri de ulei dupa fiecare am amestecat bine cu telul sa se incorporeze ca la maioneza. Salata de icre de furnicuti.

Mod de preparare reteta salata de icre cu gris. In loc de gris multi folosesc franzela alba inmuiata in apa si scursa bine eu nu am avut si am pus gris fiert. Il lasam sa se raceasca foarte bine. Intr un bol puneti grisul fiert.

Da este o reteta grozava eu vara pun in icre numai cozi de ceapa verde si servesc tartinele cu felii de rosii icrele se face la fel de bine daca il puneti in congelator 70 100gr in pungute cam doua linguri mai pline dar este obligatoriu sa aiba un praf de sare si nu mai trebuie desarat spre inca surprinderea cu atata aparatura in casa nu reusesc sa l fac decat la lingura de lemn. Se tin in apa cam 3 4 ore inainte de a fi procesate. Am folosit icre de crap din comert. Am adaugat 2 lingurite de icre si am amestecat bine.

V am mai spus ca in bucataria alor mei se intamplau multe magii aluaturile ma atrageau pe mine foarte mult simteam ceva greu de exprimat in cuvinte cand aroma de paine sau cozonaci abia iesite din cuptor invada toata bucataria. Se pune grisul fiert si racit intr un blender apoi se adauga icrele si se blenduiesc circa 2 3 minute. In primul rand pregatim grisul ca pentru grisul cu lapte. Pe vremuri s au bătut numai icre de crap în țara românească principatul moldovei precum banat cel mai târziu din 1919 peste tot în țară și cu icre de știucă sau de șalău ca variantă mai savuroasă.

Fierbem cam 150 ml apa si adaugam grisul in ploaie amestecam si lasam cateva minute sa fiarba. Rețetă altele. De salata de icre de crap ma leaga amintiri dragi cred ca este una dintre primele retete pregatite impreuna cu mami si tati. 100 gr icre de hering 3 4 linguri de gris pregatit din apa si gris exact ca si grisul cu lapte cu o consistenta foarte solida racit inainte de utilizare 1 lamaie mica 200 300 ml ulei 1 ceapa.

Modul de prepare s a menținut în țările balcanice ca grecia sau turcia. Dacă folositi icre sărate cumparate din comert acestea trebuie tinute in prealabil la desarat intr un bol cu apă si peste ele puneti 2 felii de paine.