Salata De Sfecla Rosie Fiarta
3 67 from 3 votes.
Salata de sfecla rosie fiarta. Salată de sfeclă roşie. Se pune la foc si se fierbe totul timp de 10 minute la foc mic spre mediu. O puteti toca marunt sau taia rondele. Cum se taie sfecla pentru salata cu hrean la borcan.
Apoi se stinge focul si se pune otetul. O puteti consuma cruda coapta la abur si murata. Poate fi elementul principal al unor supe borsuri sau salate si poate fi servita alaturi de branza in cadrul unor aperitive. Atenție sfecla roșie pătează.
Se pune apa intr un vas incapator impreuna cu chimenul sarea si zaharul. Sunt nelipsite din cămara noastră borcanele cu sfecla roșie murată taiate felii cu cuțitul ondulat exact cum făcea bunica rețeta aici apoi salata de sfeclă cu hrean rețeta aici dar și salata picantă de sfeclă preferata. Prefer cubulețele de 10 12 mm. 250 de grame de miere de albine se poate si zahar.
Ingrediente salata de sfecla rosie. Sfecla pentru salată o tai cubulețe cu un cuțit obișnuit. Vezi aici reteta de salata de sfecla rosie cu hrean la borcan mod de preparare salată de sfeclă roşie. Se folosesc mănuși de cauciuc la prelucrarea ei.
Bunica își făcea și suc din sfeclă roșie crudă. 1 kg de sfeclă roşie adică 3 4 bucăţi micuţe. Salata de sfecla rosie cu otet la borcan pentru iarna. Se adăugă coaja de lămâie.
Se taie sfecla roşie în cuburi de aproximativ 1 cm 2 cm cu un cuțit riglat pentru un aspect plăcut și se pune într un castron pentru servire. 2 linguri de sare grunjoasa. într un castron se bat 2 3 linguri de ulei de măsline zeama de la o lămâie 2 3 linguri de apă sare după gust și cățeii de usturoi copți anterior care se zdrobesc cu un instrument specific. 20 de minute având sfecla fiartă în prealabil cum se prepară salata de sfeclă roșie fiartă.
Sosul care se pune peste sfecla roșie coaptă pentru a desăvârși salata este foarte simplu de făcut. Ardei copti cu usturoi la. 10 bucati de sfecla rosie nu prea mari sa fi avut 5 kilograme 3 fire de hrean proaspat. Stim cu totii ce beneficii are sfecla rosie pentru organism.
Pot doar sa va spun ca fac mereu smoothie si salate folosesc la varza murata gogonele la ciorbe si mancaruri gasesc foarte rar sfecla rosie cruda in italia asa ca imi aduc din romania si o rontaim ca. Sfecla va fi spălată și pusă într un castron mare. Asa ca nu mai insist eu sa va spun cat de sanatoasa este sfecla rosie. Vei pune peste ea apă și 2 linguri de zeamă de lămâie.
Sfecla rosie coapta sau fiarta se poate taia dupa preferintele fiecaruia. într un castron mic amestecaţi uleiul oţetul de mere şi suc de lămâie şi apoi se toarnă peste sfeclă. Vei lăsa sfecla la fiert cam 45 60 de minute. Sfecla rosie este o leguma versatila si poate fi preparata intr o varietate de moduri.