Saramura De Peste Reteta
Reteta de la familia mea dobrogeana un sos picant si aromat cu gust de du.
Saramura de peste reteta. De regula se folosesc ardei grasi ardei kapia ardei iuti si ceapa verde insa reteta poate varia si poti adauga si alte legume. 4 puneți bucățile de slănină într o caserolă adâncă sau într un borcan. Când apa dă în clocot adăugăm roșiile zdrobite cu tot cu sucul lor cât și ardeii copți și tocați. Bineinteles nu trebuie sa lipseasca sarea piperul.
Amestecați și fierbeți saramura pe parcursul a 3 4 minute până când toată sarea se va dizolva. M am gandit sa ti pregatesc inca o reteta care are sute de versiuni si care totodata starneste competitia in pescarii de pretutindeni. Dăm într un clocot scurt și sărăm zeama după gust. In functie de preferintele tale.
Saramura de peste reteta pescareasca dobrogeana reteta traditionala autentica. Zilele trecute a preparat din nou aceasta minunata saramura de peste si a si documentat reteta prin fotografii pas cu pas. Mod de preparare si secrete pentru saramura de peste. Saramura pescareasca dobrogeana saramura de peste moldoveneasca retete de saramura de peste si trucuri.
Reteta saramura de peste din categoria mancaruri cu peste. Mya este si moderator in grupul savori urbane de pe facebook si ne incanta aproape zilnic cu fotografii culinare ale meniurilor preparate de ea. 3 tăiați usturoiul în feliuțe. Tot secretul unei saramuri reusite consta in zeama.
Intr un vas eu am folosit de yena dar cred ca iese super si intr unul de pamant se pune amestecul de cepa cu ardei si 2 foi de dafin.