Sarbusca Cu Zer De Oaie

Se pune sare.

Sarbusca cu zer de oaie. Zer rămas de la urd. Cand sunt fierti cartofii se adauga zerul smantana si se lasa sa mai dea un clocot. 6 timp de preparare. Zer gras stors din caș.

Mod de preparare reteta ciorba de cartofi cu zer de oaie. Puteti face sarbusca din chisleac iaurt zer de vaca dar este mai slab ca consistenta puneti putina smantana puteti sa bateti ouale ca pentru omleta si sa le adaugati in sarbusca si asa va iesi o sarbusca cu zdrente aveti multe posibilitati de a gati o sarbusca sau nacreala acu depinde de zona in care locuiti fiecare zona cu numele sau. Reteta sarbusca ciorba moldoveneasca din categoria borsuri si ciorbe. După ce se oprește focul se adugă firul de leuștean și se acoperă cu un capac.

1 dovlecel circa 200 gr. Se fierb bine dupa care se adauga zerul de oaie bulionul de gogosari si se lasa sa traga cateva clocote. Reteta de vara ingrediente 2 litri zer de oaie. 2 litri zer se poate înlocui cu lapte acru 2 cepe 1 morcov 400 g cartofi 3 linguri mălai sau păsat 1 căţel de usturoi sare mod de preparare.

După 15 20 de minute se îndepărtează leușteanul. Zer de oaie zer prune verzi struguri verzi orice e de vara si e un pic acru e bun cat priveste zona dorina ilie 22 iulie 2013 bunica mea moldoveanca get beget nu o facea cu zer de oaie. Zer morcovi ceapa cartofi malai usturoi sare. Curăţaţi zarzavaturile tăiaţi le în cubuleţe şi fierbeţi le în 1 litru apă caldă cu puţină.

Ciorba moldovenească cu zer este foarte sănătoasă și aromată datorită leușteanului. Cartofii se curata se spala si se pun la fiert in 2 l de apa. în care apa este înlocuită cu jintuiala zăr de brânză de oaie 5 6 cartofi 2 morcovi 1 ceapa 1 2 arei gras rosu. Se curata toate legumele se toaca si se pun la fiert cu sare si apa.