Sarmale In Foi De Vita Reteta Turceasca

Bucataria turceasca este considerata a fi una dintre cele mai savuroase si sanatoase deoarece este influentata de mai multe culturi si ofera un buchet complex de arome in acelasi fel de mancare.

Sarmale in foi de vita reteta turceasca. 20 february 2020. De fapt in copilarie nu mi placea foarte mult varza murata asa ca mereu mancam sarmalele in foi de vita. Se adaugă ceapa tocată mărunt. Sotia mea scumpa si draga珞殺 vine cu o amintire foarte gretoasa despre aceste sarmalute in foi de vita.

La noi in casa nu s a mancat des aceste sarmale in foi de vita turcesti. Ingrediente pentru 50 de sarmale. Sarmale turcesti in foi de vita. Sarmale turcesti de berbec miel in foi de vita adauga la favorite 300 g carne de miel sau berbec 20 foi de vic 2 cepe 100 g orez 100 g stafide 1 pahar ulei 2 cesti de apa 1 cub supa knorr sau delikat 1 galbenus 1 lingura faina 1 lamaie.

Se pot face si cu frunze de vita de vie puse la borcan sau congelate vedeti aici cum se conserva acestea la congelator sau la borcan. Am avut chef de sarmalute si cum mi s a terminat varza murata am facut in foi de vita. Carnea tocată se condimentează cu sare şi piper. Fac sarmalute in foi de vita de obicei prin iunie cand e vita de vie tanara si pot culege frunzele direct din curte.

Sarmalutele in frunze de vita de vie sunt populare in balcani europa de est caucaz si orientul mijlociu. Umplutura nu este cu mult diferita de cea pe care o stiti de la sarmalele simple dar totusi o. Mama facea mereu ambele feluri de sarmale iar cele cu vita erau preferatele mele. 500 g frunze de vita de vie in saramura 200 g orez 2 cepe medii 2 rosii 2 linguri de pasta de rosii 1 legatura de patrunjel proaspat 1 2 legatura de marar proaspat 250 ml ulei de masline 150 g carne de vita.

Cea mai tare chestie aici este faptul ca se pot umple diferite legume cu umplutura de sarmale si anume pe acest aspect am pus accentul si in video sa vedeti cum le pregatim si umplem pe fiecare. Se scot nervurile se taie în dreptunghiuri şi se lasă la scurs. Inca o reteta de sarmale dar de data asta cu arome orientale si o prezentare eu zic foarte interesanta. Asa se face ca specialitatile turcesti sunt in topul celor mai apreciate de gurmanzi si pe buna dreptate se spune ca cine le a gustat o singura data nu le va uita niciodata.

Frunzele de viţă de vie se spală şi dacă nu sunt fierte pentru conservare se opăresc în apă 1 2 minute. Nu stiu unde le a mancat si de ce洛 dar mereu a fost impotriva cand eu am vrut sa pregatesc aceasta reteta. Orezul se curăţă şi se spală. Nemaipomenit de gustoase si simplu de gatit pentru umplutura vedeti reteta de dovlecei umpluti carne orez ceapa usturoi piper boia putin knor de zarza.