Sarmale In Vita De Vie

Sarmale traditionale in foi de varza si foi de vita de vie.

Sarmale in vita de vie. Se lasa la racit si se incorporeaza in carnea tocata impreuna cu cimbrul sarea si piperul dupa gust. Frunzele opărite de viță de vie rămase 5 la număr le am aranjat la baza unei oale potrivite ca mărime. Retete culinare mancare sarmalute in foi de vita. Trebuie sa recunosc ca nu ma prea omor eu dupa sarmalute vegetariene in foi de vita pentru ca mereu le am preferat pe cele facute cu varza murata.

Desi sarmalele in foi de varza sunt extrem de gustoase mie imi plac foarte mult si cele in foi de vita. Pregateste si tu reteta de sarmale vegetariene in foi de vita de vie umplute cu ciuperci si orez brun. Iar la gust probati reteta si vedeti sarmalele invelite in frunza de tei sfecla stevie podbal sunt mai fragede frunza de vita de vie e usor mai tare. Sarmale cu frunza de vita sau tei.

Fac sarmalute in foi de vita de obicei prin iunie cand e vita de vie tanara si pot culege frunzele direct din curte. Sarmale in foi de vita reteta cum se fac pas cu pas ingrediente mod de lucru. Se taie nervura groasa a frunzei de vita se pune carne pe marginea frunzei si se infasoara sarmalele. Sarmalutele moldovenesti in foi de vita de vie sunt delicioase.

Daca v au mai ramas frunze oparite se taie fasii iar apoi se pun pe fundul oalei si intre sarmale. Frunzele de viţă de vie se spală şi dacă nu sunt fierte pentru conservare se opăresc în apă 1 2 minute. Retete de craciun ciulama de pui cu ciuperci. Mama facea mereu ambele feluri de sarmale iar cele cu vita erau preferatele mele.

Sarmalutele in foi de vita imi plac la nebunie si cum am avut norocul sa descopar un magazin cu produse romanesti unde aveau frunze de vita nu am mai stat pe ganduri le am cumparat si astazi am facut o portie mare de sarmale in foi de vita mama mea care gateste extraordinar de bine m a invatat ca daca vreau ca sarmalutele sa fie cu. Orezul se curăţă şi se spală. Carnea pentru sarmale e buna sa aibe putina grasime sa nu fie doar carne macra altfel vor iesii. 0 voturi 0 comentarii.

Se scot nervurile se taie în dreptunghiuri şi se lasă la scurs. De fapt in copilarie nu mi placea foarte mult varza murata asa ca mereu mancam sarmalele in foi de vita. Se pot face si cu frunze de vita de vie puse la borcan sau congelate vedeti aici cum se conserva acestea la congelator sau la borcan. Carnea tocată se condimentează cu sare şi piper.

Pentru a prepara aceste sarmale se curata ceapa si morcovul si se caleste ceapa pana devine lucioasa dupa care se adauga orezul. Sarmalutele in frunze de vita de vie sunt populare in balcani europa de est caucaz si orientul mijlociu. Se adaugă ceapa tocată mărunt. Reteta de sarmale in foi de vita este ideala pentu persoanele care nu mananca varza din diferite motive.

Asa arata sarmalele mele a doua zi dupa ce au stat peste noapte in cuptor va las pe voi sa mi spuneti cum arata.