Sfintisori Cu Miere Si Nuca

Invelite in miere si presarate cu nuca micile imperfectiuni nici nu se mai observa.

Sfintisori cu miere si nuca. Spre final adaugam si untul topit si framantam in continuare. In 150 ml de apa se dizolva 2 3 lingurite de zahar si 1 2 linguri de miere apoi siropul se toarna usor pe toata suprafata mucenicilor la sfarsit mucenicii se ung cu miere si se presara nuca. Sa aveti o primavara frumoasa si sper sa va incante acesti minunati mucenici sau sfintisori cum ii stiu eu de. 150g zahar tos.

Cele din moldova fac mucenici moldovenesti din aluat dospit cu miere si nuca sau sfintisori moldovenesti iar cele din alte zone ale tarii pregatesc o alta varianta de mucenici numiti muntenesti care sunt micuti si se fierb intr o zeama speciala. Mucenici moldovenesti de post cu nuca o reteta pe care o fac cu atata drag in fiecare an in postul sfintelor sarbatori de pasti. Cel mai simplu mucenicii moldovenesti se ung cu miere apoi se presara nuca macinata deasupra lor cred ca aceasta este varianta cel mai des intalnita. Combinatia de nuca si miere e una irezistibila pentru mine.

Mucenicii insiropati unsi cu miere si nuca macinata sunt un deliciu. Mucenici moldovenesti sfintisori. Lasam aluatul la dospit pana isi dubleaza volumul. Mucenicii moldovenesti numiti si sfintisori sunt preparate traditionale romanesti ce se fac cu ocazia sarbatoririi celor 40 de sfinti.

Sincer imi dau un opt pentru ce a iesit caci de 10 doar bunica si mama sunt in stare si evident toate bunicile si mamele. 1 plic drojdie uscata. Se imparte si se fac fitile care se impletesc dand forma unor opturi. Dupa ce sunt gata luam cate unul fierbinte si il introducem in sirop pe ambele parti il ungem cu miere apoi presaram nuca sau nuca de cocos in functie de preferinte.

Se face un sirop in care se scufunda mucenici pana absoarbe sirop se aseaza pe platou si se presara nuca si nuca de cocos daca doriti. Noi nu i mancam insiropati dar evident ca voi puteti face asta daca doriti. Alternativ putem sa si insiropam mucenicii. Eu una mananc si mucenici muntenesti insa pe cei moldovenesti ii ador de a dreptul.

4 linguri miere 300 gr miez nuca mod de preparare. Batem ouale cu zaharul si le adaugam peste faina. Pe asta si mizam de altfel. Se aseaza in tava se lasa sa creasca si apoi se ung cu ou.

Mucenici moldovenesti reteta traditionala cu aluat de post mucenici moldovenesti de post pufosi si gustosi laura adamache. Imi plac calzi la fel cum imi place si cozonacul. Se servesc reci pentru a avea timp ca mierea nucile si siropul sa se intrepatrunda. Asa procedam cu toti sfintisorii.

Turanam laptele caldut si incepem sa framantam. Au o textura frageda si usor umeda. Iar in aceasta zi gospodinele pregatesc mucenici. Aveam nu mai mult de 10 ani cand am gustat pentru prima oara acesti mucenici facuti de o vecina din blog.

Se coc la foc potrivit pana se rumenesc.