Slanina Cruda In Saramura La Borcan

In acest sos se pun cartofii sa fiarba inca 10 minute.

Slanina cruda in saramura la borcan. Este usor de preparat si apreciata de intreaga lume. Lasa apa sa se raceasca pana cand poti tine mana pe oala fara sa te arda. Este exact aceeasi reteta precum cea preparata de bunicii nostri. Amestecați și fierbeți saramura pe parcursul a 3 4 minute până când toată sarea se va dizolva.

Slanina afumata 1 ceapa ulei suc de rosii faina mod de preparare. Am spalat slanina in apa rece si am asezat o in borcan avand grija sa pun din cand in cand in borcan si feliutele de usturoi boabe de piper si foile de dafin. Deasupra se aseaza un bolovan sau orice alta greutate. Pentru inceput adauga doua trei linguri cu varf la 300 de ml de apa.

Pentru slanina la saramura apa se lasa sa dea in clocot o singura data. Se freaca bine cu sare alba si curata si se pune intr un vas lung pe sipci de lemn puse la fund. Separat se taie slanina fasii. Iata care este cea mai simpla reteta de slanina in saramura.

Bucatile de slanina se aseaza cat mai strans una de alta pentru ca intre ele sa nu fie spatii goale pe unde ar putea patrunde aerul. Slănină la borcan cea mai gustoasă slănină o rețetă excelentă care trebuie încercată cel puțin o dată o gustare minunată pentru orice ocazie și asta o știm cu toții pe lângă gustul excelent acest produs mai are și alte proprietăți benefice asupra organismului în unele cazuri slănina poate fi consumată chiar și de. Tai o apoi in bucati potrivite si adaug o in mai multe borcane mici sau intr un borcan mai mare. Cum se prepara slanina in saramura.

Se ia slanina cruda proaspata cat mai groasa taiata in fasii inguste si lungi. Slănină la borcan cea mai gustoasă slănină o rețetă excelentă care trebuie încercată cel puțin o dată o gustare minunată pentru orice ocazie și asta o știm cu toții pe lângă gustul excelent acest produs mai are și alte proprietăți benefice asupra organismului în unele cazuri slănina poate fi consumată chiar și de. Se fierb cartofii in coaja se taie felii ceapa se caleste in ulei incins se adauga slanina taiata bucatele se rumeneste se adauga faina se pune suc de rosii se lasa sa fierba inabusit 10 15 minute. Amesteca bine pentru a se topi.

Adăugați sarea în apa clocotindă. Procesul se repeta din 5 in 5 zile de 5 ori deci pana se implinesc 25 de zile de la momentul in care ai pus o initial. 4 puneți bucățile de slănină într o caserolă adâncă sau într un borcan. Dupa aproximativ 5 zile slanina se scoate se spala si se pune la loc in borcan iar peste ea se toarna saramura noua.

Slanina este unul dintre preparatele traditionale ce nu trebuie sa lipseasca de pe masa de craciun. Apoi se adauga sarea piperul cimbrul foile de dafin si usturoiul pisat. Se aseaza intr un butoi si se pune saramura rece. 3 tăiați usturoiul în feliuțe.