Slanina In Saramura La Borcan

Slănină la borcan cea mai gustoasă slănină o rețetă excelentă care trebuie încercată cel puțin o dată o gustare minunată pentru orice ocazie și asta o știm cu toții pe lângă gustul excelent acest produs mai are și alte proprietăți benefice asupra organismului în unele cazuri slănina poate fi consumată chiar și de.

Slanina in saramura la borcan. Amestecați și fierbeți saramura pe parcursul a 3 4 minute până când toată sarea se va dizolva. Procesul se repeta din 5 in 5 zile de 5 ori deci pana se implinesc 25 de zile de la momentul in care ai pus o initial. 4 puneți bucățile de slănină într o caserolă adâncă sau într un borcan. Slănină la borcan cea mai gustoasă slănină o rețetă excelentă care trebuie încercată cel puțin o dată o gustare minunată pentru orice ocazie și asta o știm cu toții pe lângă gustul excelent acest produs mai are și alte proprietăți benefice asupra organismului în unele cazuri slănina poate fi consumată chiar și de.

Separat se taie slanina fasii. Slanina afumata 1 ceapa ulei suc de rosii faina mod de preparare. Umpleți cratița cu apă și puneți o la foc apoi puneți sarea și amestecați bine până se dizolvă. Deasupra se aseaza un bolovan sau orice alta greutate.

Dupa aproximativ 5 zile slanina se scoate se spala si se pune la loc in borcan iar peste ea se toarna saramura noua. Apoi slanina se scoate din borcan se leaga cu ata si se da la zvantat 1 2 zile. Slănină la borcan cea mai gustoasă slănină o rețetă excelentă care trebuie încercată cel puțin o dată o gustare minunată pentru orice ocazie și asta o știm cu toții pe lângă gustul excelent acest produs mai are și alte proprietăți benefice asupra organismului în unele cazuri slănina poate fi consumată chiar și de. Am spalat slanina in apa rece si am asezat o in borcan avand grija sa pun din cand in cand in borcan si feliutele de usturoi boabe de piper si foile de dafin.

La final am turnat saramura rece si am inchis borcanul cu un capac. Se pastreaza foarte bine cateva luni in camara. Aduceți saramura până la fierbere apoi luați o de pe foc și puneți o să se răcească la 30 40 grade într un loc cald. Se lasa sa se raceasca.

Se spala slanina in apa rece si se aseaza intr un borcan avand grija sa se puna din cand in cand in borcan si feliutele de usturoi boabele de piper si foile de dafin. Apoi se adauga sarea piperul cimbrul foile de dafin si usturoiul pisat. In acest sos se pun cartofii sa fiarba inca 10 minute. 3 tăiați usturoiul în feliuțe.

Se fierb cartofii in coaja se taie felii ceapa se caleste in ulei incins se adauga slanina taiata bucatele se rumeneste se adauga faina se pune suc de rosii se lasa sa fierba inabusit 10 15 minute. Se aseaza intr un butoi si se pune saramura rece. Adăugați sarea în apa clocotindă.