Soiuri De Struguri Pentru Vin Rosu

Pledoarie pentru butucul de vie lăsat să moară 7 noiembrie 2007 jurnalul național cultivați vă valorile 13 iunie 2007 jurnalul național soiuri nou create la scdvv iași.

Soiuri de struguri pentru vin rosu. Alegerea a unui vin bun este direct influențată de cunoașterea unor informații elementare despre principalele soiuri de struguri fie că vorbim de cele roșii sau de cele albe. Cantitati mari de compusi fenolici antociani pigment colorant care da culoarea violet rosu albastru in pielita si in miez la soiurile tinctoriale. Un vin rosu mai putin pregnant ca aroma dar foarte placut. Goodwine bucharest wine fair cel mai longeviv targ de vinuri din romania aflat la cea de a 24 a editie are loc in perioada 22 24 noiembrie la romexpo in pavilionul b1.

Producatorii alternează vinurile rosii făcute doar din acest soi de struguri cu cele făcute din mai multe soiuri printre care și shirah. Este al patrulea soi de struguri ca arie cultivata la nivel mondial. Este primul pe care ar trebui de fapt sa il incerci daca abia descoperi vinurile rosii. Merlot pinot noir cabernet sauvignon și syrah shiraz.

Buna ziua anul 2017 am combonat merlot cu otonell si feteasca regala in proportie de 60 am lasat boabele la macerat 3 zile si a iesit un vin roze extraordinar dar cu o tarie alcoolica de 16 insa anul acesta as dori sa fac tot un roze dar as vrea o tarie alcoolica cat mai mica chiar si 9 daca a ti putea va rog sa ma sfatuiti din ce soiuri de struguri si cum sa procedez sa obtin o tarie. Vinul rosu shiraz are un nivel ridicat de tanini ceea ce îl face ideal pentru mâncărurile condimentate sau pe bază de carne. Este un vechi soi romanesc prezent de foarte mult timp in cultura si bine adaptat conditiilor de clima din podgoriile tarii noastre. Soiurile de vita de vie pentru obtinerea de vinuri rosii de consum curent vin de masa sunt soiurile ai caror struguri acumuleaza.

Cateva exemple populare de soiuri pentru vin sunt cabernet sauvignon produce vin rosu sec viguros si de calitate cu o tarie de circa 12 5 merlot vinul produs din acesti struguri este sec de o intensa culoare rosie cu tarie de circa 12 12 5 feteasca neagra este un vechi soi romanesc ce produce vinuri rosii seci sau demiseci cu nuante rubinii si o aroma cu note de coacaz. Soiuri de struguri pentru vin autohtone. în ceea ce privește vinurile roșii e bine de știt că există patru soiuri principale de struguri roșii respectiv.