Sos De Ardei Copti Jamila
Am folosit acest sos la sandwichul cris adriatico creat impreuna cu cezar stanislau pentru concursul cris tim sandwichbattle care a avut loc pe 10 09 2015 la bucuresti la iconic food.
Sos de ardei copti jamila. Ardei capia sau ardei grasi copti la borcan in fiecare an se pun la noi cu kilogramele. Il fac mereu la gratar coc si 2 3 ardei grasi sau scot din congelator. Anul acesta am pus peste 30 kg de ardei capia ca sa avem. Aceeasi poveste in fiecare an.
Sincer e prima data cand preparar reteta de harissa. Aceasta pasta se pastreaza foarte bine pe perioada iernii si este foarte buna cu orice fel de carne la gratar la cuptor si de ce nu pusa in diferite sosuri sau in sandwich uri. Pui cu sos de ardei copti o reteta foarte gustoasa si usor de preparat. Pasta de ardei copti sau zacusca de ardei capia este reteta mamei mele.
Sos de ardei copti cu usturoi dressing la rece. Este dulce acrisoara iar aroma ardeilor capia copti. M am luat dupa el si am pus in acceasi tava de copt 2 vinete taiate pe lung si fara capat si 2 ardei grasi spalati curatati de seminte taiati in jumatati. Pana acum m am limitat la a o cumpara mai ales ca sotul meu o consuma destul de des si ii place foarte mult ca sos picant cu maioneza.
Salata de ardei copţi cu sos de usturoi este una dintre preferatele românilor în timpul verii. Ea o face frecvent iar anul acesta i am cerut si eu reteta pentru a o impartasi cu voi. E aromat si gustos tare. Aşadar dacă vrei să te bucuri şi tu de gustul ei incredibil încearcă reţeta de mai jos.
Timp am lasat 35 de minute la treapta 7 din 9. Despre ardeii copți pe plită sau la grătar. Buna gustoasa si apreciata. Se prepara fara fierbere la rece din ardei copti sau capia gogosari usturoi ulei de masline si sare.
Sper sa va folose. Pasta de ardei copti sau zacusca de ardei capia este reteta mamei mele. De aceea am și creat un sos dressing la rece de ardei copți perfect pentru sandvișuri gustoase cărnuri la grătar dar și de mâncat ca atare pe felii de pâine proaspătă sau prăjită vezi aicj rețeta este fabulos. Acum coc si pun in borcane cate 5 kg ardei peste 3 4 zile nici urma de ei.
Am facut o salata de vinete cu ardei copti si cu cei 2 catei de usturoi pusi in folie de aluminiu intre vinete. Un sos picant si aromat extraordinar de gustos. Harissa este o pasta de ardei iute care se prepara in zona africii de nord in special in tunisia maroc si algeria. Ea o face frecvent iar anul acesta i am cerut si eu reteta pentru a o impartasi cu v.
Ardeii copți merg bine cu usturoi. Ardei copţi cu usturoi.