Sos De Rosii Cu Chiftele

Este una din retetele clasice romanesti.

Sos de rosii cu chiftele. 15 voturi 9 comentarii. încearcă şi această reţetă simplă de chiftele cu sos de roşii. Chiftele marinate in sos de rosii reteta video reteta de chiftele marinate este una pe care parintii mei ne o pregateau destul de des in copilarie. Chiftele cu sos de rosii.

Faptul ca mesenii au impresia ca e o reteta culinara sofisticata care se face greu si va vor lauda pentru calitatile voastre de gospodina. Ce imi place mie cel mai mult la reteta asta pe langa gustul deosebit normal. Written by teo on 06 07 2010 in mancaruri retete traditionale. Se căleşte ceapa şi când a devenit aurie se adaugă roşiile tăiate mărunt fără pieliţe se asezonează cu sare și piper.

Avand in vedere ca am devenit o gurmanda pare destul de greu de crezut ca atunci cand eram mica am fost foarte mofturoasa. Se pune in cratita unu doi catei de usturoi taiati in doua si uleiul de masline dupa ce acesta. In pregatirea sosului de rosii avem doua variante. Paste cu chiftele in sos de rosii.

Se pastreaza 4 5 linguri din sosul de rosii cu busuioc in tigaia in care s a pregatit cat sunt chiftelutele la cuptor se fierb pastele in apa sarata cam 7 minute apoi se transfera pastele scurse peste sosul din tigaie adaugandu se si 100 de ml. Na despre reteta de chiftele marinate in sos de rosii nu cred ca o sa poata spune cineva ca nu s ar incadra in conceptul de mancare ca la mama acasa. Pentru chiftele se amesteca uleiul. Chiftele cu sos de rosii.

Chiftelutele in sos de rosii cu busuioc se potrivesc grozav de bine cu paste si as recomanda pastele lungi tagliatelle spaghetti etc. Se lasa la foc mic 20 de minute. Se amestecă tocătura ceapa mărunt tocată usturoiul pisat oul câteva fire de pătrunjel sarea şi piperul. Cu mâna umedă se formează chiftele care se trec prin făină şi se prăjesc în ulei încins.

Fie se amesteca uleiul cu faina pe foc se face un rantas si se dilueaza cu sucul de rosii fie se amesteca la rece faina cu sosul de sosii se adauga uleiul si se pune pe foc. 300 g de naut boabe sau conserva 3 catei de usturoi un ou boia jumatate de ceapa patrunjel verde frunze de rozmarin 100 g seminte de susan sare. Mod de preparare sos de rosii reteta simpla. Mancaruri cu carne chiftele aromate in sos de rosii cu piure de broccoli almôndegas com puré de brócolos 1.

Din apa in. Pentru chiftele 1 cartof fiert si pasat 500 g carne tocataboia dulce cosmin usturoi granulat cosmin piper macinat cosmin 3 4 linguri ulei1 morcov fiert si pasat 1 ceapa tocata marunt 1 ou1 legatura.