Sarmale In Foi De Vita Cu Bors

30 40 de minute.

Sarmale in foi de vita cu bors. Se condimentează după gust şi se toarnă peste sarmale. Indepartam coditele frunzelor de vita. Le soatem si le trecem pe sub jetul de apa rece pentru a stopa fierberea. Se adaugă puţin mărar borş 100 ml suc de roşii şi apă cât să acopere sarmalele.

Intr un castron am pus smantana impreuna cu o lingurita cu varf de faina sare marar tocat eu am pus si patrunjel verde si zeama de lamaie 2 4 lingurite. Sarmale in foi de vita reteta culinara. In cazul in care lichidul scade se complecteaza. Cum se face reteta de sarmale cu frunza de vita sau tei.

Apoi introducem vasul la cuptor pentru 20 de minute. Turnam apa cat sa le acopere adaugam acum 500 ml de bors acest pont il stiu de la bunica mea si fierbem timp de o ora si jumatate. Deasupra se inchide tot cu un strat de foi de stevie. Se fierb la foc mic 70 75 minute.

Eu pastrez cate 10 frunze de vita rulate in sticlute de jumatate de litru cu dopul bine inchis. Se oparesc frunzele de vita cu borsul care a dat in foc cu putin cimbru si o ceapa mica. Cand amestecul cu bors fierbe punem frunzele la oparit dar foarte putin cam 1 minut. Se toarna peste sarmalute cat sa le acopere.

Sarmalutele in foi de vita imi plac la nebunie si cum am avut norocul sa descopar un magazin cu produse romanesti unde aveau frunze de vita nu am mai stat pe ganduri le am cumparat si astazi am facut o portie mare de sarmale in foi de vita mama mea care gateste extraordinar de bine m a invatat ca daca vreau ca sarmalutele sa fie cu. Se adauga orezul si se mai caleste 1 minut. Se fierb la foc mic. Se pot folosi frunze de vita de vie sau tei fragede nestropite culese mai de la varf sau frunze de stevie podbal hrean sfecla salata.

Se pune apa la fiert si la 1 l de apa se adauga jumatate de lingurita de sare. Sărmăluțe în foi de viță cu carne de porc cu sos de mărar cu smântână sau cu iaurt. Tapetam un vas cu frunze de vita si punem sarmalutele iar la final acoperim tot cu frunze de vita. Eu le am mai completat apa pentru ca a scazut.

Sarmalute cu soia si ciuperci in foi de vita de post puneti la inmuiat cuburile de soia in 350 400 ml apa clocotita cu condimente pentru sarmale sau 18 voturi 4 comentarii. Intr o oala punem 1 cana bors o lingurita sare si circa 3 cani cu apa si o punem pe foc. Sarmalele in foi de vita se fierb la foc mediu cca. Când sunt bine fierte se amestecă făina cu smântâna apoi se diluează cu 1 2 linguri de apă rece şi se amestecă cu sosul din cratiţă.

Sos de marar cu smantana pentru sarmale in foi de vita. Se adauga borsul diluat cu putina apa procentul de bors sa fie de 3 4 si apa 1 4. Sărmăluțe în foi de viță hm mărturisesc că până ieri nu am mai făcut.