Secretul Muraturilor In Saramura
Dacă nu ţi ai umplut cămara cu murături şi vrei să te pregăteşti din plin pentru iarnă îţi propunem să descoperi secretul murăturilor în saramură.
Secretul muraturilor in saramura. El a explicat cum face saramura şi cum alege legumele pentru a se asigura că vor rămâne crocante până ce îşi vor găsi locul în farfurie. Sezonul muraturilor este in toi in nordul tarii. In cazul fiecaruia se va calcula cantitatea necesara de apa si cantitatea de sare necesara. Pana acum nimic deosebit.
Este momentul in care te pregatesti pentru a te bucura si iarna de legumele gustoase din acest sezon. Dacă nu ţi ai umplut cămara cu murături şi vrei să te pregăteşti din plin pentru iarnă îţi propunem să descoperi secretul murăturilor în saramură murăturile n ar trebui să lipsească din casa niciunei gospodine mai ales că merg de minune cu mâncărurile grase din timpul iernii şi au şi proprietăţi curative fie că vrei să pui la murat gogoşari castraveţi ori alte. In milisauti judetul suceava varza este pusa la murat in cazi de lemn de cateva tone. Toată lumea are o reţetă de murături scrisă pe o foaie de caiet sau agendă încă de pe vremea când bunicii umpleau putina cu bunătăţi.
Murăturile n ar trebui să lipsească din casa niciunei gospodine mai ales că merg de minune cu mâncărurile grase din timpul iernii şi au şi proprietăţi curative. Potrivit gospodinelor însă cu cât vei folosi mai mult hrean cu atât murăturile vor fi mai tari. Se pune atata saramura cat sa fie legumele bine acoperite. De asemenea atunci când alegi să pregăteşti murături în sare nu încălzi saramura întrucât doar aşa vor rămâne crocante.
Sezonul muraturilor este în toi în nordul țarii. Secretul murăturilor în saramură. Pregatim saramura in felul urmator. Toamna este anotimpul conservelor si al muraturilor.
în milișauți județul suceava varza este pusa la murat în c saramura de la salina cacica este secretul murăturilor din bucovina coronavirus. Murăturile nu trebuie să lipsească merg de minune cu mâncărurile grase din timpul iernii rezistă în timp şi păstrează calităţile curative ale legumelor proaspete. Se aseaza peste legume o farfurie sau un capac si peste se pune o greutate care sa tina legumele in saramura. Cum să le prepari ca să rămână tari şi crocante toamna vine peste noi şi fiecare gospodină se gândeşte la ce va avea în cămară la iarnă.
La 1 litru de apa punem 30 gr.