Sarmale Moldovenesti In Foi De Vita

De fapt in copilarie nu mi placea foarte mult varza murata asa ca mereu mancam sarmalele in foi de vita.

Sarmale moldovenesti in foi de vita. Sărmăluțe în foi de viță cu carne de porc cu sos de mărar cu smântână sau cu iaurt. Se face compozitia de sarmale. Sos de marar cu smantana pentru sarmale in foi de vita. In mod traditional ceapa se caleste cu putin ulei dupa 5 minute se adauga morcovul si telina dupa alte 5 minute se adauga si orezul se calesc impreuna 2 3 minute.

Desi sarmalele in foi de varza sunt extrem de gustoase mie imi plac foarte mult si cele in foi de vita. Se condimentează după gust şi se toarnă peste sarmale. Sarmalele in foi de vita se fierb la foc mediu cca. Reteta de sarmale in foi de vita este ideala pentu persoanele care nu mananca varza din diferite motive.

Se adaugă puţin mărar borş 100 ml suc de roşii şi apă cât să acopere sarmalele. Mama facea mereu ambele feluri de sarmale iar cele cu vita erau preferatele mele. Sarmale cu frunza de vita sau tei 2. Sarmale cu frunza de vita sau tei.

Fie ca sunt pregatite din foi de vita de vie din varza acra murata sau varza proaspata sunt. Retete culinare mancare sarmalute in foi de vita. De secole la rand in zona moldovei sarmalele sunt nelipsite din meniul oricarei sarbatori. Pentru a prepara aceste sarmale se curata ceapa si morcovul si se caleste ceapa pana devine lucioasa dupa care se adauga orezul.

30 40 de minute. Sarmalutele moldovenesti in foi de vita de vie sunt delicioase. Se fierb la foc mic 70 75 minute. Sărmăluțe în foi de viță hm mărturisesc că până ieri nu am mai făcut.

Sarmalutele in foi de vita imi plac la nebunie si cum am avut norocul sa descopar un magazin cu produse romanesti unde aveau frunze de vita nu am mai stat pe ganduri le am cumparat si astazi am facut o portie mare de sarmale in foi de vita mama mea care gateste extraordinar de bine m a invatat ca daca vreau ca sarmalutele sa fie cu. Sarmalute moldovenesti traditionale din varza acra si mamaliga. Sarmale in foi de vita reteta culinara. Când sunt bine fierte se amestecă făina cu smântâna apoi se diluează cu 1 2 linguri de apă rece şi se amestecă cu sosul din cratiţă.

Sarmale mici marunte mai mici decat degetul cel mic preparate dupa o reteta autentica moldoveneasca fierte 5 ore la cuptor in vas ceramic.